101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst

Autor:	Jet Tila
EAN:	9783745312577
eBook Format:	ePUB
Sprache:	Deutsch
Produktart:	eBook
Veröffentlichungsdatum:	08.11.2020
Untertitel:	Die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea
Kategorie:	Reise / Hobbys
Schlagworte:	101 Asien Klassiker Neuerscheinung Neuerscheinung 2020 asiatisch asiatische Küche asiatische Rezepte asiatisches Restaurant asiatisches suppe asiatisch kochen chinesische küche japanische küche thailändische küche vietnamesische Küche

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Starkoch Jet Tila entführt uns nach Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea und präsentiert die 101 beliebtesten Klassiker der asiatischen Küche, die jeder können muss: von der traditionellen vietnamesischen Pho-Suppe über die trendigen Banh-Mi-Sandwiches, das thailändische Pad Thai, koreanische BBQ Short Ribs, japanischen Teryaki-Lachs bis zu süßem Kokosreis mit Mango. Verwöhn dich und deine Freunde mit absolut authentischen Rezepten: von Streetfood-Snacks bis zu raffinierten Hauptgerichten.

Jet Tila ist ein amerikanischer Starkoch und Gastronom. Er trat bereits in vielen Kochsendungen auf. Schon als Kind sah er seiner chinesischen Großmutter gern beim Kochen zu und lernte es so von Grund auf. Er ist an mehreren Restaurants beteiligt und lebt in Los Angeles.