Äpfel, Birnen & Quitten
| Autor: | Madani, Ramin Salzwedel, Kathrin |
|---|---|
| EAN: | 9783799515597 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 184 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.09.2023 |
| Untertitel: | Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter |
| Schlagworte: | Backen Kochen / Gemüse, Obst Kochen / vegetarisch, vegan Teig |
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Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten - ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen-Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.
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