Ach, so ist das?

Autor:	Heinz Herwig
EAN:	9783658217914
eBook Format:	PDF
Sprache:	Deutsch
Produktart:	eBook
Veröffentlichungsdatum:	07.06.2018
Untertitel:	50 Alltagsphänomene neugierig hinterfragt
Kategorie:	Technik / Wissen
Schlagworte:	Auftriebskraft;Exergie;Oberflächenspannung;Umströmung;Wärmeübertragung;spezifische Enthalpie;Viskosität;Wärmeleitung

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Warum bewegt sich ein lose herabhängender Duschvorhang beim Anstellen der Dusche unerwünscht auf den Körper zu? Verblüffend......oder: Die Kunst, ein Steak zu braten. 50 Alltagsphänomene werden anschaulich beschrieben und allgemein verständlich erklärt. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.

Prof. Dr.-Ing. Heinz Herwig leitete bis 2016 das Institut für Thermofluiddynamik an der TU Hamburg-Harburg und ist Autor von mehr als zehn Fachbüchern aus dem Bereich der Thermofluiddynamik.