Activité antimicrobienne de l'huile de Foeniculum vulgare
Autor: | Abdel-Mongy, Mahmoud Bayoumi, Abeer Talat, Shehab |
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EAN: | 9786207949359 |
Sachgruppe: | Biologie |
Sprache: | Französisch |
Seitenzahl: | 52 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Veröffentlichungsdatum: | 16.08.2024 |
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Les effets antibactériens des antibiotiques quinolones consistent à se lier aux complexes qui se forment entre l'ADN et l'ADN gyrase. Peu après leur liaison, les quinolones provoquent une modification moléculaire de l'enzyme ADN gyrase (Hashem et al., 2013). À cet égard, les mutations des enzymes gyrase ou topoisomérase IV entraînent une résistance aux quinolones (Hooper, 1999) qui pourrait être à l'origine de la résistance intermédiaire d'E. coli du fromage, d'Enterobacter cloacae de l'¿uf et d'Enterobacter spp. du lait à l'acide nalidixique, car les mutations responsables de la réduction de l'affinité du complexe enzyme-ADN pour les quinolones (Willmott et Maxwell, 1993).