| Autor: | Cabral, Javier Lopez, Bricia |
|---|---|
| EAN: | 9781419762888 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 272 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 27.04.2023 |
| Untertitel: | The Art of Mexican-Style Grilling |
| Schlagworte: | Englische Bücher / Kochbuch Feier / Party Grillen (Kochen) - Barbecue Kochen / Grillen Kochen / Partyrezepte (allgemein) Mexiko Mexiko / Küche Party Partyrezepte Wein (Weinbau) |
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Oaxaca authors Bricia Lopez and Javier Cabral are back with the first major cookbook about how to create asada?Mexican-style grilled meat?at home In millions of backyards across Southern California, an asada means a gathering of family, friends, great music, cold drinks, good times, and community?all centered around the primal allure of juicy, smoky grilled meat with flavors and spices traditional to Mexico.
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