EAN: | 9781489979407 |
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Sachgruppe: | Medizin |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 364 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Herausgeber: | Berra, Bruno Giardi, Maria Teresa Rea, Giuseppina |
Veröffentlichungsdatum: | 23.08.2016 |
Untertitel: | Functional Food and Safety Control by Biosensors |
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Describes the efficacy and safety of some medicinal, nutraceutic herbs and plants Methods to enhance the quantity of phytonutrients Deals with testing the safety and quality of nutraceutics using both classical and new research methodologies and technologies