Bio-Lebensmittel

Autor:	Dr. Andrea Flemmer
EAN:	9783842630291
eBook Format:	ePUB
Sprache:	Deutsch
Produktart:	eBook
Veröffentlichungsdatum:	03.09.2021
Untertitel:	Nachhaltig einkaufen, gesund leben. Mit einem Vorwort von Sarah Wiener
Kategorie:	Ratgeber
Schlagworte:	Bio-Fleisch Bio-Lebensmittel Bio-Markt Bio-Obst Bio-Produkte Bio-Siegel Bio Bauern Bio Ernährung Biogemüse Ernährungs-Ratgeber Gentechnik Gesundheits-Ratgeber artgerechte Tierhaltung nachhaltig einkaufen Öko-Lebensmittel

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In unseren Lebensmitteln sind 70.000 bis 100.000 künstliche Stoffe bekannt. Das kann beunruhigen, wenn man bedenkt, dass das, was man isst, sich eines Tages in den Knochen, im Herzen, ja sogar im Gehirn wiederfindet. Und nicht nur gesundheitliche Gründe sprechen für qualitativ hochwertige Bio-Lebensmittel. Viele entscheiden sich auch aus Gründen wie Klimaschutz und artgerechter Tierhaltung dafür. Doch wie erkenne ich Bio-Produkte zweifelsfrei? Bei welchen Lebensmitteln ist es wichtig und wann geht es zur Not auch konventionell? In ihrem Ratgeber stellt Dr. Andrea Flemmer Angebot und Umfeld von Bio auf den Prüfstand. Sie nennt alle guten Gründe für Bio-Lebensmittel, gibt einen Überblick über die Biosiegel und erklärt, warum Bio seinen Preis wirklich wert ist.

Dr. Andrea Flemmer ist Diplom-Biologin und Ernährungswissenschaftlerin. Ihr besonderes Interesse gilt natürlichen Behandlungsmethoden. Die Autorin hat zahlreiche Ratgeber zu den Themen Medizin, alternative Therapien und Ernährung veröffentlicht. Ihre Bücher wurden von Fernsehauftritten im ARD, ZDF, WDR, MDR, Bayerischen Fernsehen und bei TV München begleitet. Zudem schreibt sie regelmäßig für verschiedene Gesundheitszeitschriften.