Brewing and Distilling Yeasts
| Autor: | Stewart, Graham G. |
|---|---|
| EAN: | 9783319887197 |
| Sachgruppe: | Biologie |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 440 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 06.06.2019 |
299,59 €*
Die Verfügbarkeit wird nach ihrer Bestellung bei uns geprüft.
Bücher sind in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen abholbereit.
Covers all aspects of brewing and distilling yeastsComprehensive overview on theory and application of yeasts in brewery and distillery Gives an outlook on future developments in yeast technology
Verwandte Artikel
Weitere Produkte vom selben Autor