Charred & Smoked
Autor: | Bugge, Derek Fraioli, James O |
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EAN: | 9781510731578 |
Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 216 |
Produktart: | Gebunden |
Veröffentlichungsdatum: | 04.09.2018 |
Untertitel: | More Than 75 Bold Recipes and Cooking Techniques for the Home Cook |
Schlagworte: | Cooking / Wine |
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A gastronomic voyage into the exciting world of charring and smoking everyday foods for richer and more robust flavor!