Chepa, die Zwiebel - Pfanne oder Pott!

Hintergründe und Geschichte der Pflanze Chepa der Zwiebel, ein Mitglied der großen Lauchfamilie, dazu Rezepte und Tipps nicht nur für Singles und Kochmuffel, ein etwas anderes Kochbuch mit Infos, wie man mit Resten und auch Zwiebeln ein köstliches Mahl erstellen kann. Auch regionale Spezialitäten werden aufgezeigt. Ein Mutmacher und eine kleine Fundgrube für Kochunlustige und Neulinge der Küche. Ein einfaches selbst erstelltes Essen ist auf Dauer wesentlich gesünder als schnelles Speisen im Imbiss.

Harry H.Clever 1938 als Harald Hasenclever in Wuppertal geboren, Zwangsevakuiert wurde er '44 in Thüringen eingeschult, nach der Metzgerlehre, dem Beruf seiner Vorfahren, hat er dann verschiedene Berufe ausgeübt, war auch viele Jahre Discjockey + Moderator bei und mit internationalen Künstlern und weit über zwanzig Jahre Gastwirt im eigenen Restaurant gewesen, zu schreiben fing er aber mit Texten schon in den '60ern an, später wurden es durch viel Erlebtes dann Geschichten, Stories und Ratgeber, auch Zeitkritisches, eben ganz verschiedene Genres.