Chilifeuer & Knollengenuss
Autor: | Orestes Davias |
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EAN: | 9783037882092 |
eBook Format: | ePUB |
Sprache: | Deutsch |
Produktart: | eBook |
Veröffentlichungsdatum: | 01.02.2012 |
Untertitel: | Die essbaren Nachtschattengewächse |
Kategorie: | |
Schlagworte: | Anbau Essen Ethnobotanik Kultivierung Kulturgeschichte Küche Mythologie Nachtschattengewächse Rezepte kochen |
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War der Paradiesapfel das wahre Ei des Kolumbus? Wie spielten sich ehemals die Kriege mit scharfer Paprika als Waffe ab? Kann die Kartoffel in den Weltraum fliegen?
Unbeantwortete Fragen, die ihren Schlüssel suchen, und die Rätsel des Naturforschers gleiten endlich auf der Rutschbahn der Zeit aus und werden uns als Delikatessen auf unserem Tisch serviert. In dampfenden Töpfen werden die Herzen der Leser erwärmt und das Gift der Nachtschattengewächse neutralisiert, während vom Himmel dieses Buches Früchte und Wurzeln, Abenteuer und Märchen, Ratschläge und verlockende Rezepte fallen.......
Orestes Davias wurde 1964 in Graz geboren, lebt aber seit seiner Kindheit in Griechenland. Als Biologe ist er auf Botanik spezialisiert und hat einige Bücher zu Ethnobotanik und Aphrodisiaka veröffentlicht. Er schreibt für diverse Zeitschriften Artikel zu diesen Themen, beschäftigt sich ebenso ausführlich mit Phytotherapie, Räucherungen und Vegetarismus im alten und neuen Griechenland
Orestes Davias wurde 1964 in Graz geboren, lebt aber seit seiner Kindheit in Griechenland. Als Biologe ist er auf Botanik spezialisiert und hat einige Bücher zu Ethnobotanik und Aphrodisiaka veröffentlicht. Er schreibt für diverse Zeitschriften Artikel zu diesen Themen, beschäftigt sich ebenso ausführlich mit Phytotherapie, Räucherungen und Vegetarismus im alten und neuen Griechenland