EAN: | 9781118274279 |
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Sachgruppe: | Informatik, EDV |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 216 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Herausgeber: | Nathans-Kelly, Traci Wright, David |
Veröffentlichungsdatum: | 15.09.2015 |
Schlagworte: | Technology & Industrial Arts |
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This book demonstrates some of the ways in which communication and developing technologies can improve global food and water safety by providing a historical background on outbreaks and public resistance, as well as generating interest in youth and potential professionals in the field * History of muckraking in the food industry * Case study on groundwater regulation * Interviews with members of the beef industry and livestock market owners