Cultivez votre équilibre acido-basique

Voici la version mise à jour de"Cultivez votre équilibre acido-basique", un livre dans lequel Hervé Bobard partage toutes les connaissances fiables qu'il aurait aimé connaître lorsqu'il a débuté une alimentation et une hygiène de vie alcalinisantes en 2012. Cherchant alors des solutions naturelles pour améliorer usa santé, il découvre des notions qui transformeront ses habitudes de vie, son alimentation et qui impacteront positivement et durablement sa santé, sa vitalité et son bien-être. Fort des bénéfices rapides obtenus sur lui-même, il partage dans cet ouvrage les connaissances acquises et patiemment vérifiées au fil des années et son expérience personnelle. Il nous révèle de façon simple et accessible les principes fondamentaux de notre équilibre acido-basique, souvent méconnu et pourtant essentiel. Sans prosélytisme, il nous offre l'occasion de nous poser les bonnes questions en matière de nutrition, sans faire ni régime ni diète et en répondant à nos réels besoins métaboliques. Il nous donne les outils indispensables pour bien démarrer ou développer une transition vers une vie plus alcalinisante qui câlinera notre équilibre acido-basique, notre santé et par ricochet, celle de notre planète. Car l'alimentation alcaline incite fortement à consommer des produits plus éthiques et de façon plus responsable pour notre avenir et celui de notre environnement. Le contenu de ce livre équivaut à la première partie de "Cultivez votre santé" et est sous-tendu par les données scientifiques actuellement disponibles sur les sujet abordés.

Hervé Bobard est l'auteur du blog Bouchées Doubles, et des livres : Cultivez votre santé, Cultivez votre équilibre acido-basique, Mangez alcalin gourmand et éthique. Hervé a résolu ses propres problèmes de santé en alcalinisant progressivement son alimentation. Au fil de sa progression, il s'est spécialisé depuis plusieurs années dans la connaissance et la vulgarisation des principes de l'équilibre acido-basique et des enjeux d'une alimentation alcalinisante pour la santé de notre métabolisme. Hervé Bobard nous livre maintenant ce cinquième ouvrage, un outil très pratique qui est consacré à l'indice PRAL des aliments. Ce livre s'inscrit dans la suite logique de ceux qui lui précèdent, dans chacun desquels l'auteur partage ses connaissances et son expérience en alimentation et hygiène de vie acido-basique, auxquelles s'ajoutent un savoir-faire culinaire et gourmand indéniable. Ces recettes alcalines permettent de manger alcalin au quotidien sans s'ennuyer gustativement. Il nous offre à chaque ouvrage le fruit d'un travail rigoureux et scientifiquement sourcé dans lequel il défend la santé au travers d'une alimentation gourmande aux saveurs et textures variées. Inspirée de mets tissés aux couleurs des cuisines du monde, la sienne est basifiante (alcalinisante), respecte et favorise notre équilibre acido-basique et surtout... nos réels besoins nutritionnels ! Éthique, créative et bénéfique pour notre santé et celle de notre planète, sa cuisine à base d'aliments naturels permet de manger mieux, de tout, sans risque de carences, sans prise de tête et sans éviction (ni régime, ni diète !).