Das Original-Hütten-Kochbuch
| Autor: | Hohenester, Georg Winter, Stefan |
|---|---|
| EAN: | 9783835418967 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 128 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 07.05.2019 |
| Untertitel: | Bergrezepte und alpine Lebensart |
| Schlagworte: | Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild Kochen / Gemüse, Obst |
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Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, neue und traditionelle, mit allen aktuellen Fakten. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern fördert.
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