Das Slow-Cooker-Grundkochbuch - Informationen und Rezepte, um Zeit und Geld zu sparen - langsam gekocht schmeckt's einfach besser
| Autor: | Gabriele Frankemölle |
|---|---|
| EAN: | 9783641304089 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 24.05.2023 |
| Untertitel: | Alles Wissenswerte rund um das Niedertemperaturgaren im elektrischen Schmortopf, Crockpot und Schongarer |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | 2023 crockpot ebooks energiespar energiesparend kochen kochbuch kochbücher kochen langsam kocht besser neuerscheinung pasta ratgeber rezepte slowcooker kochbuch slow cooker kochbuch slow cooker kochbuch vegetarisch slow cooker rezepte |
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Die Vorteile des Slowcookers sind enorm. Das nährstoffschonende Garen bei niedrigen Temperaturen lässt Fleisch zarter und Saucen aromatischer werden, während das Gemüse knackig bleibt. Je nach Einstellung sind die Gerichte nach ca. 4 bis 9 Stunden gar. In dieser Zeit muss der Topf nicht beaufsichtigt werden. Und Verlängerungen um eine Stunde sind auch kein Problem. Morgens angestellt, ist das Gericht mittags oder abends fertig.
Dieses Buch war unter dem Titel 'Langsam kocht besser 3.0' in einer anderen Ausstattung und mit anderem Umfang bereits auf dem Markt.
Gabriele Frankemölle ist Journalistin für Computerzeitschriften, Food-Bloggerin, Hausfrau und Mutter - und im Zuge dieser weitgefächerten Tätigkeiten hat sie das SlowCooker-Kochen für sich entdeckt. Denn etwas Warmes braucht der Mensch - erst recht, wenn er kaum Zeit zum Kochen hat.
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