Das große Buch vom Brot
| Autor: | Haselhorst, Meiko Schmidt, Alexander Simon, Arno Simon, Marie Thérèse |
|---|---|
| EAN: | 9783862448142 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 400 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 11.11.2015 |
| Untertitel: | Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte |
| Schlagworte: | Backen / Brot Brot |
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Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht selber Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot - mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.
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