Das hintergründige Supermarkt-Einkaufs-Lesebuch

Du gehst selbst im Supermarkt einkaufen? Eigenständig und eigenverantwortlich? Alle Achtung! Da triffst du ja ständig eine Menge an Entscheidungen, und das ein Leben lang. Auf der Suche nach einer optimalen Ernährung hast du als Säugling instinktiv das Richtige angesteuert (die Mutterbrust - hoffentlich). Dann, als Kind und Jugendliche/r, wähntest du dich im Ur-Vertrauen einer sicheren und guten Versorgung durch die Eltern. Aber bestimmt hast du zum Ende jener Zeit auch schon deine eigenen Vorstellungen eingebracht und umgesetzt. Klar, außerhalb des Elternhauses, unterwegs mit Freunden ... Und nun bist du dein eigener (Küchen-)Chef. Du bestimmst, was auf den Tisch kommt. Und du besorgst im Supermarkt, was du für richtig hältst! Aber was kaufst du denn? Was dir schmeckt? Was toll aussieht? Was toll präsentiert wird? Was preiswert ist? Nach Werbebotschaften? Was andere (Familie, Freunde, Bekannte, Promis, Stars) so essen und trinken? Was eben gerade cool und in ist? - Hast du jemals ernsthaft hinterfragt, was du da eigentlich isst und trinkst, die ganze Zeit, dein Leben lang? Wenn du dieses kleine Büchlein hier gelesen und den Inhalt verinnerlicht hast, dann wirst du künftig mit einem ganz anderen Bewusstsein in den Supermarkt gehen. Garantiert!

Der Autor ist promovierter Lebensmittelchemiker und Betreiber des KMSC, des Kommunikations- & Medien-Service Chemie. Im Rahmen seines Informations- und Datendienstes unter www.dr-luepke.de vermittelt er auch immer wieder fundierte Informationen in prägnanter und unterhaltsamer Weise an die breite Öffentlichkeit. Sein publizistisches Interesse gilt ganz besonders einem kritischen Blick auf wirtschaftliche und gesellschaftliche Entwicklungen im Zusammenhang mit Lebensmitteln, Ernährung und Konsumgewohnheiten.