Der Supermarkt-Kompass

Autor:	Bode, Thilo
EAN:	9783596711079
Sachgruppe:	Medien, Kommunikation Sachbücher/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft
Sprache:	Deutsch
Seitenzahl:	320
Produktart:	Kartoniert / Broschiert
Veröffentlichungsdatum:	29.01.2025
Untertitel:	Informiert einkaufen, was wir essen
Schlagworte:	Absatz / Marketing Agrarwirtschaft Bestechung Besteuerung Betrieb / Kleinbetrieb Betriebslehre / Industriebetriebslehre Ethik / Sozialethik Ethik / Unternehmensethik Fisch Fischen - Fischerei Gesellschaft / Recht, Kriminalität Gesundheitsökonomie Grundrecht Industriebetriebslehre Informationsrecht Kapitalismus Kleinbetrieb Kleinunternehmen Korruption Landwirtschaft / Betrieb Lebensmittelrecht Marketing Marktforschung Menschenrechte Nachhaltigkeit Politik / Politikwissenschaft Politikwissenschaft Politologie Privatrecht Protest - Protestbewegung Rechtssoziologie Schweiz Schweiz / Geschichte, Politik, Gesellschaft, Recht Sozialethik Sportfischen Spätkapitalismus Steuerrecht / Besteuerung Sustainable Development Tierhaltung Tierzucht Umwelt / Politik, Wirtschaft, Planung Umwelt / Schutz, Umweltschutz Unantastbarkeit Unternehmen / Kleinbetrieb Unternehmensethik Unternehmensorganisation Verbrauch Verbraucherschutz - Verbraucherrecht Vermarktung Werbung Wirtschaft / Umwelt Zivilgesetz Zivilrecht Ökologie / Landwirtschaft, Ernährung

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Dieses Produkt erscheint am 29. Januar 2025

Was uns der Supermarkt serviert - und was sich ändern muss Wir alle gehen in den Supermarkt. Doch zwischen Preissteigerungen und dem Wunsch nach guten Lebensmitteln gleicht der Wocheneinkauf einem Blindflug: Billig ist nicht schlecht, teuer ist nicht gut. Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke - Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr - einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen. »Der Supermarkt-Kompass« ist ein unverzichtbares Buch mit direktem Gebrauchswert - für alle, die endlich informiert einkaufen wollen. Mit praktischen Info-Boxen zu den wichtigsten Lebensmitteln und allen wichtigen Fakten zu unserer Ernährung.