Der einfachste FODMAP-Guide aller Zeiten
Autor: | Karina Haufe |
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EAN: | 9783432112688 |
eBook Format: | ePUB |
Sprache: | Deutsch |
Produktart: | eBook |
Veröffentlichungsdatum: | 08.04.2021 |
Untertitel: | Lebensmittellisten, Tagespläne, Rezepte: Alles, was Sie zur Eliminationsdiät und zum Austesten brauchen |
Kategorie: | |
Schlagworte: | Blähungen Darmbakterien Darmflora Eliminationsdiät FODMAP-Rezepte Flatulenz Fructosemalabs Glutensensitivität Glutenunverträglichkeit Low-FODMAP Low-FODMAP-Diät Mikrobiom Nahrungsmittel-Intoleranzen Provokation Provokationsphase Sorbit |
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<p><strong>Der schnelle Weg zur Beschwerdefreiheit</strong><br /><br />Wenn Unvertr&auml;glichkeiten von Nahrungsmitteln zu Reizdarm und Bauchbeschwerden f&uuml;hren oder chronisch-entz&uuml;ndliche Darmerkrankungen oder Z&ouml;liakie verschlechtern, ist guter Rat teuer. Denn f&uuml;r viele Symptome sind FODMAPs, schwer verdauliche Kohlenhydrate, verantwortlich. Diese zu erkennen und zumindest vor&uuml;bergehend zu meiden, bringt oft gro&szlig;e Erleichterung f&uuml;r geplagte B&auml;uche.<br /><br /><strong>Das Easy-FODMAP-Konzept in drei Phasen:</strong><br /><br /><strong>1. Elimination:</strong> Schlie&szlig;en Sie verd&auml;chtige Lebensmittel zuverl&auml;ssig aus.<br /><strong>2. Testphase:</strong> Probieren Sie aus, was und in welcher Menge Ihnen bekommt.<br /><strong>3. Dauerern&auml;hrung:</strong> Bauen Sie Ihre Ern&auml;hrung so auf, dass Sie dauerhaft ohne Beschwerden sind. Jetzt finden auch Ihre Lieblingsgerichte wieder Platz auf dem Teller.<br /><br />Easy? Ja &ndash; die ausf&uuml;hrlichen Lebensmittellisten, praktischen Ern&auml;hrungspl&auml;ne und leckeren Rezepte? machen den Weg zum unbeschwerten Essen auf einmal ganz leicht.</p> <p>&nbsp;</p>
Karina Haufe ist ausgebildete Ernährungstherapeutin, Heilpraktikerin, Yogalehrerin und lizenzierte Fitnesstrainerin. Ihr breites Wissen bietet sie in ihrem eigenen Münchner Unternehmen 'Ernährungsberatung und Bewegungscoaching München' an. In der Ernährungstherapie sind ihre Schwerpunkte die Themen Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, chronische Magen-Darm-Erkrankungen sowie Störungen des Essverhaltens. Darüber hinaus vermittelt sie in der veganen Kochschule green milk® in München ihren Klienten praktisches Wissen zur pflanzenbasierten Ernährung.
Karina Haufe ist ausgebildete Ernährungstherapeutin, Heilpraktikerin, Yogalehrerin und lizenzierte Fitnesstrainerin. Ihr breites Wissen bietet sie in ihrem eigenen Münchner Unternehmen 'Ernährungsberatung und Bewegungscoaching München' an. In der Ernährungstherapie sind ihre Schwerpunkte die Themen Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, chronische Magen-Darm-Erkrankungen sowie Störungen des Essverhaltens. Darüber hinaus vermittelt sie in der veganen Kochschule green milk® in München ihren Klienten praktisches Wissen zur pflanzenbasierten Ernährung.