Descripciones de puestos para hoteles y restaurantes

Las descripciones de trabajo actuales son para empresas medianas de hoteles y restaurantes. Son adecuados como plantillas para contratos de empleo o servicios, descripciones de puestos o para el desarrollo de normas de calidad sostenibles administrativas y operativas. Estas descripciones de trabajo han sido adoptadas de esta manera o con ligeros cambios por nuestros clientes de Alemania y otros países. Las plantillas de descripción de puestos se han clasificado según la estructura organizativa de un negocio de hostelería y restauración de tamaño mediano. Las descripciones de puestos de gestión incluirán plantillas para el personal administrativo; comenzando con las descripciones de trabajo para la Dirección, el representante de calidad o de la protección de datos hasta la gestión de personal, ventas y marketing. Las descripciones de trabajo para el área de alojamiento incluyen plantillas para recepción y reserva, así como Housekeeping y mantenimiento. Las descripciones de trabajo para A & B incluyen plantillas para la cocina, el restaurante y el área de eventos.

Frank Christian Höchsmann; Es economista, administrador turístico y auditor de calidad según la norma DIN EN ISO 9000. Cuenta con muchos años de experiencia internacional como representante de calidad, gestor y auditor. Trabajó durante varios años para empresas y organizaciones internacionales. A lo largo de su carrera, ha sido formador de más de 12.000 profesionales y directivos. Enfoque: Gestión de calidad y sostenibilidad, así como gestión de proyectos internacionales.