Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch
Autor: | Hellstern, Charles |
---|---|
EAN: | 9783845721118 |
Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 512 |
Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
Veröffentlichungsdatum: | 30.12.2014 |
54,90 €*
Die Verfügbarkeit wird nach ihrer Bestellung bei uns geprüft.
Bücher sind in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen abholbereit.
Der versierte Koch und Küchenchef Charles Hellstern präsentiert eine umfassende Sammlung der ¿besten bekannten Rezepte für Speisen, Getränke und Backwerk¿ der deutsch-amerikanischen Küche. Darüber hinaus enthält der Band Erläuterungen und Hinweise zur Einrichtung der Küche und zum optimalen Küchengeschirr sowie Profitipps zu verschiedenen Techniken. Mit zahlreichen Abbildungen. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1888.