Die Molekül-Küche
| Autor: | Vilgis, Thomas |
|---|---|
| EAN: | 9783777623306 |
| Auflage: | 009 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken Sachbücher/Natur, Technik |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 216 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 08.04.2013 |
| Untertitel: | Physik und Chemie des feinen Geschmacks |
| Schlagworte: | Diät - Diätetik Gericht (Speise) Kochbuch Kochen Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Kochen / Diät Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen Kochen / Molekularküche Küche (Kochbuch) Medizin / Diät Molekularküche Nanotechnologie Natur Rezept (Kochrezept) Schonkost Technologie / Nanotechnologie |
25,00 €*
Die Verfügbarkeit wird nach ihrer Bestellung bei uns geprüft.
Bücher sind in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen abholbereit.
Weitere Produkte vom selben Autor