Die neue 5 Elemente Küche

Autor:	Dr. Claudia Nichterl
EAN:	9783840465321
eBook Format:	ePUB
Sprache:	Deutsch
Produktart:	eBook
Veröffentlichungsdatum:	01.04.2013
Untertitel:	Fernöstliches Wissen - heimische Zutaten
Kategorie:	Reise / Hobbys
Schlagworte:	5-Elemente-Küchenpraxis Blutmangel Chinesische Ernährungslehre Claudia Nichterl Die fünf Elemente Dr. Claudia Nichterl Fernöstlich Genuss Gesundheit Kochbuch Kochen Krankheiten Qi-Mangel Rezept Yang-Mangel Yin-Mangel heimische Zutaten

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Warum fühlen wir uns nach dem Essen müde? Warum tun uns bestimmte Speisen gut, während sie anderen schwer im Magen liegen? Weil jeder Mensch anders ist! Lebensmittel wirken ganz unterschiedlich auf das Wohlbefinden verschiedener Menschen. Mit Hilfe der Traditionellen Chinesischen Ernährungslehre können Sie einfach Ihre individuelle Konstitution entdecken und die für Sie richtige Ernährung finden.

Dr. Claudia Nichterl ist Ernährungswissenschafterin und renommierte Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (Fünf-Elemente-Ernährung). Neben ihrer Beratungstätigkeit hält sie Kochkurse, Seminare, Vorträge und veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher. Die begeisterte Hobbyköchin ist Spezialistin für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten.