Einfach Einkochen, Dörren, Einlegen, Einmachen & Fermentieren
| Autor: | Leonardo Oliver Bassard |
|---|---|
| EAN: | 9783752145717 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 16.05.2021 |
| Untertitel: | 160 leckere Rezepte, um Vorräte haltbar zu machen | Obst, Gemüse, Fleisch, Gebäck, Suppen uvm. | Konservieren & dabei bares Geld sparen |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Dörren Einkochen Feier Fermentieren Grundkochbuch Kochbuch Lebensmittel konservieren Party einmachen einwecken haltbar machen |
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Insgesamt 160 Rezepte & ein einsteigerfreundlicher Ratgeber-Teil erwarten Dich. Ich hoffe, wir 'sehen' uns bald im Buch - Leonardo Oliver Bassard, Autor
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Einige Rezept-Beispiele, insgesamt 160 erwarten Dich:
- China-Kohl Kimchi
- Mariniertes Lammfleisch
- Mirabellen Gelee mit Zitrone
- Fermentierte Limo mit Ingwer
- Süßkartoffel Chips
- Beef Jerky
- Mediterraner Gemüse Mix
- Mariniertes Lammfleisch
- Kürbis-Süßkartoffel Suppe
- Fleischkäse
- Fermentierte Limonade mit Ingwer &; Kräuter
- Dörrfisch
- Schokokuchen im Glas
- Gulasch auf Vorrat
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Leonardo Oliver Bassard ist Koch & Spezialist für Desserts, Outdoorküche und Lebensmittelkonservierung. Durch eigene Diabetes Erkrankung liegt ihm auch das Thema "zuckerfreie Ernährung" sehr am Herzen.
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