El Nuevo Libro de Cocina Dietetica del Dr. Atkins

Usted puede tenerlo todo: Sabrossimas recetas bajas en carbohidratos, rpidas y fciles de hacer!Baje de peso -- y no vuelva a aumentar -- mientras disfruta de deliciosas comidas bajas en carbohidratos que puede servir en su mesa en diez minutos. He aqu slo una muestra de los suculentos y super rpidos platos que puede saborear cuando hace la dieta Atkins: Comience el da con desayunos que le satisfacen y le dan energa -- Frittata de queso ricota y puerro, Tostadas francesas con almendra, Waffles de naranja. Disfrute de sopas reconfortantes como aperitivo o junto a nuestras refrescantes ensaladas -- Pimiento asado, Crema de berro, Esprragos y puerro, Aguacate, Verduras mediterrneas. Ofrzcales a sus invitados -- y a usted mismo -- elegantes aperitivos -- Rollitos de salmn ahumado, Corazones de alcachofa envueltos en tocino, Natillas de queso de cabra horneado y queso ricota, Huevos rellenos al curry. Pruebe un ocano de platos de pescado y mariscos de rpida preparacin -- Atn con jengibre y salsa de soya, Aguja con corteza de avellanas y pimienta, Tortas de salmn, Ensalada de camarones al estragn, Bacalao horneado con ajo y tomate. Dle un nuevo aspecto a la carne de ave tradicional -- Pollo Satay con coco y cilantro, Pollo con especias de la India, Ensalada de pollo con hinojo y pesto, Pollo a la crema con championes, Pechuga de pato en salsa de vino tinto. Sirva platos principales para toda la familia -- Chuletas de cerdo con naranja y romero, Albndigas de ajo y eneldo, Cordero al curry, Saltimbocca de ternera, Chevapchichi, Bistec de costillar en salsa de vino tinto. Prepare una variedad de platos principales y acompaantes hechos de vegetales -- Chcharos (guisantes) con avellanas, Pimientos asados en aceite de ajo, Esprragos a la vinagreta, Chiles rellenos, Calabacitas salteadas con nuez moscada. Hornee panes al estilo casero -- Pan de queso cheddar, Muffins de mantequilla y ron, Pan de maz Atkins. Dse gusto con decadentes dulces y deliciosos postres -- Zabaglione, Crema de mantequilla de chocolate, Bizcocho de limn y ajonjol, Pasteles Vernica con un beso de ron, Bayas con ganache de chocolate. ADEMS, muchos, muchos otros platos principales y acompaantes, meriendas y delicias culinarias que darn un buen gusto!