Ernährung bei Herzinsuffizienz
| Autor: | Miligui, Josef |
|---|---|
| EAN: | 9783837064971 |
| Auflage: | 003 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Gesundheit |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 76 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 21.01.2022 |
| Untertitel: | Diätetik - Stoffwechsel - Herz- und Kreislauf - Herzinsuffizienz |
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EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei Herzinsuffizienz. Natrium einschränken (besonders bei Odeuren, 3-5 g Salz, dies entspricht 1,5-2,5 g Na) Kalium erhöhen, Flüssigkeit einschränken. (Banane, Kartoffeln, Obstsäfte, Nüsse, Samen, Schokolade, Spinat, Rucola, Pilze, Maroni). Vermeiden: Salzreiche Lebensmittel und Speisen. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.
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