Fleisch aus dem Labor. Eine Alternative zu herkömmlichem Fleisch?
| Autor: | Mascha Ulbricht |
|---|---|
| EAN: | 9783346639745 |
| eBook Format: | |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 06.05.2022 |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Alternative Clean Meat Cultured Meat Fleisch aus dem Labor Fleischproduktion Herstellungsprozess In Vitro Laborfleisch Massentierhaltung |
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Facharbeit (Schule) aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Lebensmitteltechnologie, Note: 2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Ziel dieser Arbeit ist es herauszufinden, was genau hinter dem Fleisch aus dem Labor steckt. Wie wird es hergestellt? Welche Vor- und Nachteile hat es für die Umwelt, aber auch für uns Menschen? Wie schneidet es im Vergleich zur herkömmlichen Fleischproduktion ab?