Food Words
| Autor: | Jackson, Peter |
|---|---|
| EAN: | 9780857851963 |
| Sachgruppe: | Geschichte |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 312 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 21.05.2015 |
| Untertitel: | Essays in Culinary Culture |
33,50 €*
Die Verfügbarkeit wird nach ihrer Bestellung bei uns geprüft.
Bücher sind in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen abholbereit.
Featuring a series of highly original and lively essays, Food Words traces the multiple meanings of the most important keywords in the fast-moving field of food studies. This is essential reading for all food scholars and students.
Weitere Produkte vom selben Autor