Gemüsegerichte ohne Schnickschnack
Autor: | Bangert, Elisabeth |
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EAN: | 9783897361997 |
Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 80 |
Produktart: | Gebunden |
Veröffentlichungsdatum: | 04.04.2017 |
Untertitel: | Es gibt sie noch, "die Rezepte aus Omas Küche" |
Schlagworte: | Gemüse (Kochbuch) Kochen / Gemüse, Obst |
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Die köstlichen und ohne viel Aufwand zubereiteten Gemüsegerichte aus Omas Küche sind etwas ganz Besonderes! Klassische Gemüsesorten wie Pastinaken, Wirsing oder Mangold werden zu Suppen, Aufläufen oder Beilagen verarbeitet - und schmecken so gut wie früher! Der Ratgeberteil gibt wertvolle Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Gemüse.