Heute gibt es - Argentinisches Asado

Entdecken Sie mit 'Heute gibt es - Argentinisches Asado' die lebendige Welt des argentinischen Asados - ein kulinarisches Abenteuer, das weit über das einfache Grillen hinausgeht. Dieses Buch führt Sie durch die facettenreiche Tradition des Asados, eine Praxis, die in Argentinien nicht nur als Kochtechnik, sondern als Kunstform und Mittel zur Zusammenkunft geschätzt wird. Auf den Seiten dieses sorgfältig zusammengestellten Werkes teilt Autor und Hobbykoch Blaze Flamingrill seine Leidenschaft und sein umfangreiches Wissen über das argentinische Asado. Mit über 30 detaillierten Rezepten, von klassischen Fleischgerichten bis hin zu innovativen vegetarischen Optionen, bietet dieses Buch für jeden Geschmack das passende Gericht. Entdecken Sie, wie Sie das perfekte Picanha zubereiten, wie Sie mit Chimichurri und Salsa Criolla authentische argentinische Aromen auf den Tisch bringen und wie Sie Beilagen kreieren, die jedes Asado abrunden. Neben traditionellen Rezepten enthält das Buch auch Kapitel über die Auswahl der richtigen Zutaten, die Bedeutung der Fleischqualität und die Kunst, das Feuer zu beherrschen. Wertvolle Tipps und Tricks, eine Einführung in die notwendigen Utensilien und eine detaillierte Beschreibung der Grilltechniken machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Leitfaden für alle, die die Geheimnisse des argentinischen Asados erlernen möchten. 'Heute gibt es - Argentinisches Asado' ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist eine Einladung, die argentinische Kultur zu erleben, Freunde und Familie um den Grill zu versammeln und gemeinsam unvergessliche Momente zu schaffen. Ob Sie ein erfahrener Grillmeister sind oder gerade erst Ihre Leidenschaft für das Grillen entdecken, dieses Buch wird Sie inspirieren, Ihre Grillkünste auf ein neues Level zu heben und die wahre Essenz des argentinischen Asados zu erleben.

Blaze Flamingrill ist ein leidenschaftlicher Koch- und Grill-Enthusiast, der seit seiner Kindheit die Welt des Kochens erkundet. Seine Leidenschaft für das Kochen und Grillen wurde ihm in die Wiege gelegt, als er als kleiner Junge neben seinem Vater am Grill stand und die Kunst des Feuermachens erlernte. Von diesem Moment an entwickelte Blaze eine außergewöhnliche Liebe zum Kochen, die bis heute anhält. Blaze verbrachte unzählige Stunden damit, verschiedene Gerichte nachzukochen und seine Techniken zu perfektionieren. Als er merkte, dass er eine Fülle köstlicher Rezepte gesammelt hatte, beschloss er, diese zu Papier zu bringen und seine Erfahrungen mit anderen zu teilen. Sein Ziel ist es, Kunst und Leidenschaft die hinter jedem Gericht zu vermitteln.