Hülsenfrüchte
| Autor: | Dr. Oetker Verlag, Dr. Oetker |
|---|---|
| EAN: | 9783767019034 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 02.09.2023 |
| Untertitel: | Rezepte für die ganze Familie |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Abnehmen Aufläufe Ballaststoff Blutfett Bohne Dr. Oetker Erbse Fleisch-Ersatz Geling-Garantie Kichererbse Kochbuch Linse Protein Protein-Lieferant Schritt für Schritt nachhaltig pflanzenbasiert planet health diet plant based preisw |
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Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Eiweiß und viele Ballast- und Mineralstoffe machen die Kerne zur Basiszutat einer gesunden Ernährung - egal ob für Aufstriche, Salate, Eintöpfe, Burger-Patties oder Pastagerichte. Gleichzeitig sind die Kerne im Vergleich zu tierischen Eiweißlieferanten besonders preiswert und nachhaltig. Wer häufiger Hülsenfrüchte auf den Tisch bringt schont den Geldbeutel und das Klima.
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