Industrial Application of Functional Foods, Ingredients and Nutraceuticals
| Autor: | C. Anandharamakrishnan, Parthasarathi Subramanian |
|---|---|
| EAN: | 9780323859806 |
| eBook Format: | ePUB/PDF |
| Sprache: | Englisch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 20.08.2023 |
| Untertitel: | Extraction, Processing and Formulation of Bioactive Compounds |
| Kategorie: |
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