Jam Book
| Autor: | Byron, May |
|---|---|
| EAN: | 9780710311016 |
| Sachgruppe: | Ethnologie |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 298 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 17.02.2006 |
| Schlagworte: | Archaeology / Anthropology |
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This is a practical guide to the preservation of fruit -- not only jams, but also jellies, marmalades, preserves, conserves, and candied, brandied and dried fruit. The book contains hundreds of recipes for tempting spreads.
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