Japanese Patisserie
| Autor: | Campbell, James |
|---|---|
| EAN: | 9781849758109 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 04.04.2017 |
| Untertitel: | Exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West |
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A collection of recipes for patisserie, desserts and savouries with a contemporary Japanese twist. Aimed at the confident home cook who wants to use yuzu, sesame, miso and matcha in their cooking.
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