Kleiner Ratgeber: Ernährung, Ernährungsmythen und Gewichtsverlust

Bücher zum Thema Ernährung werden immer spezieller - und immer komplizierter! Du hast genug von Avocado-Garnelen-Diät mit genau 23 Gramm Eiweiß und einer Messerspitze Grünlippmuschelextrakt zu jeder Mahlzeit? Willst du erst einmal die Grundlagen verstehen? Dann bist du hier richtig: 'Kleiner Ratgeber' verschafft dir eine kurze und verständliche Übersicht über Ernährungsgrundlagen, Mythen und Diäten sowie sinnvolle Maßnahmen rund um gesunde Ernährung und Gewichtsverlust. Leicht nachvollziehbar, wissenschaftlich fundiert und ohne Schnörkel - dafür mit Tipps für die Praxis.

Caro Neuy, geboren '86 in Köln, schloss ein Studium der Biologie erfolgreich ab und arbeitet als freiberufliche Fachtexterin mit den Schwerpunkten Gesundheit, Ernährung und Umwelt. Sie verbindet Wissenschaft und Kreativität, sodass nachvollziehbare und fachlich korrekte Texte entstehen. Dabei legt sie Wert auf gründliche Recherche, faktenbasierte Umsetzung und verständliche Aufarbeitung komplexer Zusammenhänge. Ihre klar strukturierten Ratgeber setzen auf Grundlagen und praktische Umsetzbarkeit.