Kochsternchen - einfach und genial
| Autor: | Fischer, Wilma Schreiber, Karin Woods, Gabriele |
|---|---|
| EAN: | 9783582101426 |
| Auflage: | 003 |
| Sachgruppe: | Schule, Lernen |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 168 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 29.11.2019 |
| Untertitel: | Ergänzungsmaterial im Fach SOZIALES für die 7. - 10. Jahrgangsstufe für die Schulküche |
| Schlagworte: | Berufsausbildung Duales System (Ausbildung) Kochen / Berufsbezogenes Schulbuch Lehre (Berufsausbildung) |
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Ergänzungsmaterial im Zweig SOZIALES für die 7. - 10. Jahrgangsstufe für die Schulküche und auch für zu Hause. Noch mehr Rezepte sind hinzugekommen! Probieren Sie jetzt z.B. Kichererbsencurry oder Schoko-Kirsch-Brownies! Das zeichnet die Rezepte aus: besonders lecker leichtes Gelingen in der vorgegebenen Zeit herzustellen preiswert handelsübliche Verpackungsgrößen, dadurch zügiger Einkauf und keine Reste im Kühlschrank Diese Auswahlmöglichkeit unterstützt in der Projektprüfung Schüler/-innen und Lehrkräfte. Die Rezeptsammlung ist in 15 Bereiche gegliedert, so wird der Austausch der Rezepte erleichtert. Zusätzlich zeigt eine Sternchenkennzeichnung den Weg durch die einzelnen Jahrgangs- und damit auch Niveaustufen. Neben den Grundrezepten sind enthalten: Getränke, Suppen, Salate, Beilagen, Soßen, Fleisch-, Fisch-, Nudel- und Gemüsegerichte, Gerichte im Dampfdrucktopf und im Wok, süßes und pikantes Gebäck sowie Süßspeisen und Fingerfood. Auch für den Einsatz nach dem lehrplan PLUS geeignet.
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