Kräuterbrauchtum
| Autor: | Glogger, Conny Süßmuth, Astrid |
|---|---|
| EAN: | 9783990253687 |
| Sachgruppe: | Sachbücher/Natur, Technik/Natur, Gesellschaft |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 208 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 14.01.2019 |
| Untertitel: | übers Jahr |
| Schlagworte: | Brauch Gewürz - Gewürzkräuter Gourmet Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart Kochen / Gewürze Kräuter Management / Umwelt Umweltmanagement |
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Kräuter sind die ältesten Kulturbegleiter des Menschen und machen den Wechsel der Jahreszeiten auf sinnliche Art erlebbar - mit ihrem besonderen Geschmack, ihrem Duft und ihrer Symbolik. Ihre lebensnotwendige Verwendung als Nahrungsmittel oder Heilpflanzen bedingte die Kenntnis vom Lauf der Natur. Aus der Weitergabe dieses Wissens entstanden Traditionen, und aus diesen das Kräuterbrauchtum als anschaulicher Pfad durch den Jahreskreis. Kräuterbrauchtum war und ist Taktgeber für einen Lebensrhythmus, der Gesundheit, Wohlbehagen und Seelenruhe durch primäre Natur-Erlebnisse fördert und dazu den sozialen Zusammenhalt von Familien und Dorfgemeinschaften durch gemeinsam gestaltete Festtage stärkt. Die bekannten Kräuterexpertin Astrid Süßmuth hat für dieses Buch zusammen mit Schauspielerin und Moderatorin Conny Glogger das schönste Kräuterbrauchtum im Jahreslauf zusammengestellt: . Kräuterbrauchtum im Jahreslauf von Lichtmess bis Lichtmess . 58 Festtage und jahreszeitliche Feieranlässe . 62 Brauchtumspflanzen im Profil . Kräuter-Rezepte für Küche und Hausapotheke . Basteltipps für eine jahreszeitliche Wohlfühlatmosphäre . Wetter-, Los- und Aussaattage . Geschichten, Sagen und Wissenswertes zum Tag ... mit immerwährendem Brauchtumskalender zum Herausnehmen
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