Lagerung und Haltbarmachung. Der Kühlschrank ¿ eine coole Sache. "Gut aufgehoben: Was? Wo? Wie?"
| Autor: | Becker, Aaron |
|---|---|
| EAN: | 9783668933705 |
| Auflage: | 001 |
| Sachgruppe: | Pädagogik Soziologie |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 24 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 25.06.2019 |
| Untertitel: | Die theoretische und fachpraktische Auseinandersetzung mit Arbeitsmitteln zur Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln zur Schulung einer sicheren Handhabung und eines sinnvollen Einsatzes |
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Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2018 im Fachbereich Didaktik - Hauswirtschaft, Note: 1, Universität Paderborn, Sprache: Deutsch, Abstract: Es handelt sich hierbei um meine schriftliche Ausarbeitung für den 4. Unterrichtsbesuch im Fach Hauswirtschaft. Die Stunde verlief genau nach Plan. ¿Arbeitsplatz Küche: Die 8a wird zum Profi¿ ¿ Erarbeitung der Grundlagenkenntnisse für die sach- und fachgerechte Arbeit in der Schulküche. Lagerung und Haltbarmachung: Der Kühlschrank ¿ eine coole Sache: ¿Gut aufgehoben: Was? Wo? Wie?¿ ¿ Die theoretische und fachpraktische Auseinandersetzung mit Arbeitsmitteln zur Kühlung und Lagerung von Lebensmitteln zur Schulung einer sicheren Handhabung und eines sinnvollen Einsatzes.
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