Lust auf ... Auflauf

Kennst Du diesen herrlichen Duft, der durch die Küche streift, wenn ein frisch gebackener Auflauf im Ofen brutzelt? Diese herrlich knusprige, leicht gebräunte Käsekruste von aromatischem Käse? Ob mit Kartoffeln, Gemüse, Fleisch oder Fisch, Obst, Quark oder Schokolade, die Zubereitung ist einfach und unkompliziert und gelingt immer. Egal ob als Hauptgericht oder Nachtisch, ein Auflauf ist ein tolles Gericht für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie. In diesem Buch stecken über 50 Rezepte: vom köstlichen Mittagessen fürs Homeoffice bis zum schnellen Abendessen für die ganze Familie; von fleischfreien Alternativen bis hin zu Rezepten, die Kochanfänger*innen den Einstieg erleichtern. Einfache Gerichte wie den Gnocchi-Tomaten-Auflauf, Mac'n'Cheese oder das besondere Zwetschgen Clafoutis können bald zu Deinen neuen Lieblingen gehören und Lust auf ... Auflauf zu Deinem treuen Küchenbegleiter machen!

Schon in früher Kindheit fand Iris Eigenbrodt Begeisterung im Handarbeiten und Kochen. Bereits als Jugendliche erarbeitete sie sich eigene Designs und Gerichte. Sie entwickelte so ihren ganz eigenen Stil der nun als E-Books erhältlich ist.