Make It Safe: A Guide to Food Safety
| Autor: | Csiro Food and Nutritional Sciences |
|---|---|
| EAN: | 9780643095687 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 296 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 01.10.2010 |
| Schlagworte: | Lebensmittelchemie TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science Technology & Industrial Arts |
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