Management der Filiallogistik im Lebensmitteleinzelhandel
| Autor: | Hofer, Florian |
|---|---|
| EAN: | 9783834915238 |
| Sachgruppe: | Wirtschaft |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 292 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 17.02.2009 |
| Untertitel: | Gestaltungsempfehlungen zur Vermeidung von Out-of-Stocks |
| Schlagworte: | Gehalt Lebensmittelhandel Management / Supply Management SCM Supply Chain Management - SCM |
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Florian Hofer entwickelt ein idealtypisches Prozessmodell der Filiallogistik im Lebensmitteleinzelhandel und ergänzt diese um relevante Gestaltungsgrößen. Die Erkenntnisse fließen in praxisrelevante Idealtypen von Handelsunternehmen ein und dienen als Grundlage für Handlungsempfehlungen zur Vermeidung von Out-of-Stocks.
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