Meine Familienküche ohne Histamin
Autor: | Kristin Peschutter |
---|---|
EAN: | 9783432108988 |
eBook Format: | ePUB |
Sprache: | Deutsch |
Produktart: | eBook |
Veröffentlichungsdatum: | 08.04.2020 |
Kategorie: | |
Schlagworte: | Allergie HIT Histamin Histaminintoleranz Kopfschmerzen Mastzellen Mastzellstabilisator Migräne Nahrungsmittelunverträglichkeit Quaddelsucht Unverträglichkeit Urtikaria histaminarm histaminfrei |
21,99 €*
Versandkostenfrei
Die Verfügbarkeit wird nach ihrer Bestellung bei uns geprüft.
Bücher sind in der Regel innerhalb von 1-2 Werktagen abholbereit.
<p><strong>Genuss f&uuml;r alle - ohne Beschwerden</strong></p> <p>Eine Unvertr&auml;glichkeit von Histamin zu diagnostizieren, kann sehr langwierig und schwierig sein. Doch haben die vielen unerkl&auml;rlichen Beschwerden endlich einen Namen, f&auml;ngt die Herausforderung erst an. Denn gerade wenn mehrere Esser mit am Tisch sitzen, ist es schwierig, jedem gerecht zu werden. Und immer eine Extra-Portion zu kochen ist aufw&auml;ndig und macht auf Dauer einfach keinen Spa&szlig;. Kristin Peschutters L&ouml;sung: histaminarm f&uuml;r die ganze Familie. Klingt streng? Nein, ist lecker und einfach.</p> <p>Gl&uuml;cklich am Familientisch</p> <ul> <li>Gezielt meiden: welche Lebensmittel in der mastzellfreundlichen und histaminarmen K&uuml;che besser nicht verwendet werden und welche bek&ouml;mmliche, leckere Alternativen sind.</li> <li>Frisch gekocht: Das ist der beste Schutz vor Beschwerden. Wie das ohne gro&szlig;en Aufwand gelingt, zeigt dieses Buch.</li> <li>Genussvoll zusammen essen: Zahlreiche pflanzliche Rezepte, ohne Zucker und Gluten, die sogar Kinderherzen h&ouml;her schlagen lassen.</li> </ul>
Bei Kristin Peschutter brach die bis dahin latente Histaminintoleranz in einem All-inclusive-Urlaub an die Oberfläche: unerträgliche Kopfschmerzen und Hautausschläge waren die Folge des "verführerischen" Durcheinanderessens. Doch wie stellt man seine Ernährung auf histaminarm um, wenn zwei Teenie-Mädchen mit zur Familie gehören? Dieser Herausforderung hat sich die Gymnasiallehrerin für Germanistik und Philosophie angenommen und im Laufe der Zeit Rezepte kreiert, die ihr guttun und der ganzen Familie schmecken und sich im turbulenten Alltagsleben bewährt haben. Kristin Peschutter lebt mit ihren Töchtern, Hund, Katze und Wochenendfreund in Heidelberg.
Bei Kristin Peschutter brach die bis dahin latente Histaminintoleranz in einem All-inclusive-Urlaub an die Oberfläche: unerträgliche Kopfschmerzen und Hautausschläge waren die Folge des "verführerischen" Durcheinanderessens. Doch wie stellt man seine Ernährung auf histaminarm um, wenn zwei Teenie-Mädchen mit zur Familie gehören? Dieser Herausforderung hat sich die Gymnasiallehrerin für Germanistik und Philosophie angenommen und im Laufe der Zeit Rezepte kreiert, die ihr guttun und der ganzen Familie schmecken und sich im turbulenten Alltagsleben bewährt haben. Kristin Peschutter lebt mit ihren Töchtern, Hund, Katze und Wochenendfreund in Heidelberg.