| EAN: | 9781782423348 |
|---|---|
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 300 |
| Produktart: | Gebunden |
| Herausgeber: | Chen, Jianshe Rosenthal, Andrew |
| Veröffentlichungsdatum: | 08.06.2015 |
| Untertitel: | Volume 2: Sensory Analysis, Consumer Requirements and Preferences |
| Schlagworte: | Technology & Industrial Arts |
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