Mosquito Supper Club
Autor: | Martin, Melissa M |
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EAN: | 9781579658472 |
Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 368 |
Produktart: | Gebunden |
Veröffentlichungsdatum: | 21.04.2020 |
Untertitel: | Cajun Recipes from a Disappearing Bayou |
Schlagworte: | Cooking / Wine |
37,00 €*
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Cajun recipes from the disappearing land of the Louisiana bayou are revealed across these one-hundred recipes. Louisiana loses a football field's worth of land to water each hour, and chef Melissa Martin is determined to pass on the food of the Cajun people before much more of the culture of the bayou is lost.