No-Fat-Cookbook
Autor: | Gabriele Lendle, Petra Bracht |
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EAN: | 9783432102696 |
eBook Format: | |
Sprache: | Deutsch |
Produktart: | eBook |
Veröffentlichungsdatum: | 22.02.2017 |
Untertitel: | Über 110 Rezepte mit grüner Pflanzenpower und gesunden Kohlenhydraten |
Kategorie: | |
Schlagworte: | Detox Diabetes Diabetologie Diät Diät / Fasten / Detox Endokrinologie Ernährung Ernährung allgemein Ernährungsberufe Essen bei Erkrankungen Fasten cholesterinfrei fettarme Küche fettarm kochen fettfrei kochen fettlose Küche gesund koc |
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<p><strong>Mit weniger Fett zu mehr (Herz)Gesundheit!</strong></p> <p>Es gibt wohl wenig N&auml;hrstoffe, &uuml;ber die so leidenschaftlich und oft debattiert wird, wie &uuml;ber Fette: &uuml;ber sch&auml;dliche und gesunde, ges&auml;ttigte und unges&auml;ttigte, pflanzliche und tierische - wer beh&auml;lt da noch den &Uuml;berblick und wei&szlig;, was uns wirklich guttut? Gabriele Lendle und Dr. Petra Bracht haben sich intensiv mit dem Thema auseinander gesetzt und stellen Ihnen in diesem Kochbuch 110 rein pflanzliche Rezepte vor, die frei sind von zugesetzten Fetten.</p> <p>Denn langj&auml;hrige Praxiserfahrung und wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen: wenn wir Lebensmittel verzehren, die von Natur aus g&uuml;nstige Fette enthalten, und dar&uuml;ber hinaus kein zus&auml;tzliches Fett hinzuf&uuml;gen, k&ouml;nnen wir unserer (Herz)Gesundheit Gutes tun und dabei sogar abnehmen.</p> <p>Genuss wird dabei gro&szlig; geschrieben: Mediterran gef&uuml;llter Fenchel, S&uuml;&szlig;kartoffel-Koriander-Pfanne, Spargel mit Thymian-Sauce oder eine sommerliche Tarte mit Aprikosen und Orangen - entdecken Sie, wie lecker fettarme K&uuml;che sein kann!</p>
Gabriele Lendle stellte im Jahr 2000 aufgrund ihrer rheumatischen Erkrankung ihre Ernährung zunächst auf vegetarisch und 2010 konsequent auf vegan um - mit verblüffenden gesundheitlichen Folgen! Seitdem experimentiert sie begeistert mit pflanzlichen Lebensmitteln und arbeitet als Ernährungsberaterin und Autorin. Gabriele Lendle lebt in Korntal bei Stuttgart.
Gabriele Lendle stellte im Jahr 2000 aufgrund ihrer rheumatischen Erkrankung ihre Ernährung zunächst auf vegetarisch und 2010 konsequent auf vegan um - mit verblüffenden gesundheitlichen Folgen! Seitdem experimentiert sie begeistert mit pflanzlichen Lebensmitteln und arbeitet als Ernährungsberaterin und Autorin. Gabriele Lendle lebt in Korntal bei Stuttgart.