Otsumami - Japanische Tapas
| Autor: | Ikeda, Atsuko |
|---|---|
| EAN: | 9783959619035 |
| Sachgruppe: | Ratgeber/Essen, Trinken |
| Sprache: | Deutsch |
| Seitenzahl: | 176 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 08.11.2024 |
| Untertitel: | 70 köstliche Kleinigkeiten |
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Tapas meet Japan! 70 authentisch japanische Tapas-Rezepte »Otsumami« bedeutet so viel wie »Knabbereien zu Drinks« und vereint als langjährige, japanische Tradition das Beste aus der japanischen und der Tapas-Küche. Mit 70 authentischen Rezepten und einem ausführlichen Grundlagenteil (z.B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und macht auch dich zum Meister/zur Meisterin der japanischen Tapas. Fusion Küche at its best!
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