Ploogs Italien
| Autor: | Peter Ploog |
|---|---|
| EAN: | 9783844235692 |
| eBook Format: | ePUB |
| Sprache: | Deutsch |
| Produktart: | eBook |
| Veröffentlichungsdatum: | 18.10.2012 |
| Untertitel: | Noch ein Kochbuch 1. Band: Winter |
| Kategorie: | |
| Schlagworte: | Italien Italienische Küche Peter Ploog Winterküche italienische Rezepte |
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Vom Röstbrot mit Pesto bis zum Wolfsbarsch ganz ligurisch, insgesamt 42 Rezepte aus der italienischen Winterküche finden Leser und Leserinnen in Ploogs Italien. Antipasti, Pasta, Fleisch, Gemüse und Fisch - Peter Ploog verrät seine Lieblings-Essen der Saison. Ein ganz besonderes Kochbuch, denn der ehemalige Chefredakteur von 'essen & trinken' liefert nicht nur die Rezepte, sondern auch ganz persönliche Anekdoten, Tipps und Schnurrpfeifereien: Beste Unterhaltung und höchster Genuss.
Peter Ploog war Journalist und viele Jahre Chefredakteur der Zeitschrift essen & trinken. Er arbeitete als freier Autor in Hamburg und Genua. Er starb 2019 in Berlin.
Peter Ploog war Journalist und viele Jahre Chefredakteur der Zeitschrift essen & trinken. Er arbeitete als freier Autor in Hamburg und Genua. Er starb 2019 in Berlin.
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