Polysaccharide Gums from Agricultural Products
| Autor: | Cui, Steve W Cui Steve W Cui Steve W, Steve W |
|---|---|
| EAN: | 9781566769341 |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 282 |
| Produktart: | Gebunden |
| Veröffentlichungsdatum: | 26.10.2000 |
| Untertitel: | Processing, Structures and Functionality |
| Schlagworte: | Technology & Industrial Arts |
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