Products and Process Innovation in the Food Industry
| Autor: | Grunert, Klaus Günter Traill, W. Bruce |
|---|---|
| EAN: | 9781461284338 |
| Sachgruppe: | Technik |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 268 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 17.09.2011 |
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