Profit Planning
| Autor: | Harris, Peter |
|---|---|
| EAN: | 9781908999610 |
| Sachgruppe: | Wirtschaft |
| Sprache: | Englisch |
| Seitenzahl: | 264 |
| Produktart: | Kartoniert / Broschiert |
| Veröffentlichungsdatum: | 31.03.2013 |
| Untertitel: | For hospitality and tourism (extended edition) |
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A complete guide to using key managerial accounting techniques for planning, controlling and improving profitability at the business property level - the "cutting-edge" of routine decision making. Extended edition now includes a major new section Step-by-Step: Quantitative analysis of cost functions in hotels & restaurants.
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